2026年9月26日(土)、札幌市中央区のHey.today! Beer standで「Hey.FRESH HOP Fes!」が開催されます。
一般的には10月2週目頃から流通し始めるフレッシュホップビールを一足早く解禁！
今夏に収穫したばかりの道産生ホップをたっぷり使用して仕込まれた、できたてのフレッシュホップクラフトビールのみを開栓する贅沢なイベント。
みずみずしく華やかな香りと、今しか味わえない特別なフレッシュ感を一足先に堪能できるチャンス！
■ 開栓ブルワリー（全6社）
・NIKIYA FARM＆BREWERY【仁木町】
・SUSUKINO BREWING【札幌市】
・くりやまクラフト【栗山町】
・美深白樺ブルワリー【美深町】
・IWANAI BREWERY【岩内町】
・京極麦酒【京極町】
■フード
KRAFTS【ピザ】
ぴよ
控えめに言っても昭和の大酒飲み。自分史上空前の大ブームは北海道産のワイン。ここ1年半ほどであっという間にセラー2台持ちになるも、まったく入りきらないワインたち。酒屋では業者ですか？と勘違いされることもしばしば。日本酒も焼酎も紹興酒もウイスキーも大好物。基本は食事に合わせて酒を楽しむ生粋の呑兵衛。
