2026年7月24日（金）、北海道ホテルで、TOKACHI FOOD&WINE FESTIVAL 2026が開催されます。
ビュッフェスタイルで十勝の5ワイナリーと1ヴィンヤードのワインを15品以上が用意され、OIV登録品種「山幸」のワイナリーごとの違いに加え、十勝地域別チーズのミニプラトーや十勝のチーズを使ったGI十勝ラクレットグリル料理なども楽しめます。
また、ワインに合う十勝和牛の料理に加え、石窯焼きや自家製酵母使用、十勝産食材とのコラボパンや、当日限定の十勝産ワインのパンなど、十勝のパン工房7軒から十勝産小麦の15種類以上のパンも味わえます。
その他新鮮な海産物、野菜など十勝産の食材をふんだんに使った料理を堪能できるので、テーマに掲げている「地元の魅力的な食材とのマリアージュ」「生産者と一緒に、とかちのぜんぶを味わう」食の祭典と言えますね。
また、生産者のトークセッションやお楽しみ抽選会もあるようです。
■開催日時
2026年7月24日（金）18:30－20:30（開場18:00）
■会場
北海道ホテル
2階 大雪の間［帯広市西7条南19丁目1］
■ チケット取扱店舗
池田ワイン城／相澤ワイナリー／めむろワイナリー／十勝まきばの家／十勝が丘ワイナリー
ぴよ
控えめに言っても昭和の大酒飲み。自分史上空前の大ブームは北海道産のワイン。ここ1年半ほどであっという間にセラー2台持ちになるも、まったく入りきらないワインたち。酒屋では業者ですか？と勘違いされることもしばしば。日本酒も焼酎も紹興酒もウイスキーも大好物。基本は食事に合わせて酒を楽しむ生粋の呑兵衛。
