赤れんが wine GARDEN(ワインガーデン/札幌市中央区)


イベント詳細

  • 日付: –
  • 会場: 北海道庁 赤れんが庁舎
  • カテゴリ:
  • 料金: 前売り一般6,000円(税込)
    セミナーのみ22,000円(税込)
    一般入場とセミナーのセットが28,000円(税込)
  • 主催: 北海道新聞社、電通北海道、インターリンクジャパン

2026年11月21日(土)~11月22日(日)の2日間、北海道庁赤れんが庁舎を舞台に、北海道各地のワインづくりの魅力を味わうプレミアムイベント「赤れんがワインガーデン」が開催されます。

会場では、北海道を代表するワイナリーのワインを飲み比べる「北海道ワイナリーセレクション」や、ぶどう品種・産地の個性を体験する「北海道テロワールセレクション」を実施。さらに、生産者を招いた対談とワイン・食のペアリングを楽しむ「セミナー付きプレミアムディナー」も予定されています。

セミナーには、11月21日に曽我貴彦氏、22日に矢野映氏・曾根輝雄氏が登壇予定。歴史ある赤れんが庁舎で、テイスティングや生産者との交流を通じて、北海道ワインの奥深い世界を体験できるイベントです。

会場は札幌市中央区北3条西6丁目の北海道庁赤れんが庁舎。開催時間は21日が12:00~20:00、22日が10:00~18:00の予定です。参加費は前売り一般6,000円(税込)、セミナーのみ22,000円(税込)、一般入場とセミナーのセットが28,000円(税込)となっています。

■北海道ワイナリーセレクション
北海道を代表するワイナリーのワインを飲み比べ。地域ならではの風土を醸す日本ワインとの出会いを楽しめます。
■北海道テロワールセレクション
北海道で栽培されているぶどう品種の特徴や、産地の魅力を体験できます。また、その土地が育むワインの多様性を感じることができます。
■セミナー付きプレミアムディナー
・ 時間:17:00~19:00
・ 生産者を招いた対談形式
・ワインと食のペアリングを学ぶ特別プログラム
・ワインの背景にあるストーリーを知るアカデミックな時間
■セミナー登壇者(予定)の経歴
・11月21日(土) Domaine Takahiko 曽我貴彦氏
長野県小布施ワイナリーの二男として生まれ、2010年に独立。東京農業大学で醸造学を学んだ後、大学で働きながら微生物研究者への道へ進むが、ワインの魅力が忘れられず、10年間栃木県のココ・ファーム・ワイナリーの農場長として勤務。その間、日本中・世界中のワイン産地を巡り、特にジュラのオベルノワのワインに強く感銘を受ける。余市町で4.6haの農地を購入し、Domaine Takahikoを設立。現在は13系統のピノ・ノワールを栽培し、すべてビオロジック(有機栽培)で管理。自然なワイン造りと、農業・ワイン造りを目指す。
・11月22日(日) de Montille & Hokkade Montille & Hokkaido/ゼネラルマネージャー ido/ゼネラルマネージャー 矢野映氏
1988年にラック・コーポレーション入社。ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ロワールなどフランス各地の生産者とのコンタクトや、ブルゴーニュ、ニュージーランドの生産者の発掘、国内営業などを担当。32年間勤務した元副社長。2020年3月に退職し、現在は顧問を務める。
・11月22日(日)北海道大学大学院 農学研究院 教授 曾根輝雄氏
1969年静岡県生まれ。北大大学院農学研究科博士後期課程修了。1997年フリティンゲン大学で博士号を取得。1998年日本学術振興会特別研究員、2001年北海道大学大学院農学研究科助手、2015年より現職。
植物病原菌などの微生物の応用研究に取り組み、北海道の地域の持続性を高めるために、北大ワインの教育研究を推進。北海道大学ワイン教育研究センター長などを務める。

 

ぴよ

ぴよ

控えめに言っても昭和の大酒飲み。自分史上空前の大ブームは北海道産のワイン。ここ1年半ほどであっという間にセラー2台持ちになるも、まったく入りきらないワインたち。酒屋では業者ですか?と勘違いされることもしばしば。日本酒も焼酎も紹興酒もウイスキーも大好物。基本は食事に合わせて酒を楽しむ生粋の呑兵衛。