2026年11月1日(日)、「第1回 NIKI Hills Winery収穫感謝祭 2026」が開催されます。
『日頃よりNIKI Hills Wineryを温かく支えてくださる皆様、地域の皆様へ感謝を込めて』企画しているようなので、きっと参加者にとって有意義な時間になること間違いないでしょう。
仁木ヒルズワイナリーって、上から見ても下から見ても開放的で景色が素晴らしいですよね。
あの場所でワインが飲めるだけで素敵な時間を過ごせること間違いないでしょう。
また、飲食ブース出店や参加型コンテンツ（クイズラリー等）も予定しているとのことです。
さらに、前夜祭と称して2026年10月31日(土)に特別メーカーズディナーも開催されるようです。
詳細が発表され次第、随時更新します。
■収穫祭の予約
事前予約制です。参加をご希望の方は、下記お申し込みフォームよりご予約ください。
▼ 収穫感謝祭 ご参加予約フォーム
https://forms.gle/LFUv4ZUQaVekSoSV9
■前夜祭：特別メーカーズディナー開催のご案内
収穫感謝祭の前日、10月31日（土）には、ワインラバーの皆様に向けた特別メーカーズディナー（限定20名様）を開催いたします。
収穫祭当日にご参加が難しい場合でも、前夜祭のみのご予約も可能です。
[前夜祭概要]
・日時： 2026年10月31日（土）
16:00～収穫後の剪定時期畑見学や仕込み中ワインおよびヴィンテージ飲み比べテイスティング付特別ツアー
18:00～醸造家解説付きメーカーズディナー（NIKI Hills Wineryのワイン＆委託醸造ワイナリー様のワインをペアリング）
・料金：40,700円（税・サービス料込） ※収穫祭の料飲チケットがついた宿泊プランもあり
旬のお料理と自慢のワインのペアリングとともに、ゆったりとした特別な秋の夜をお楽しみいただけます。宿泊プランもご用意しておりますので、ぜひ前夜祭から合わせてご参加ください。
▼前夜祭ご予約
https://forms.gle/3fQkBqeyNuvqruSt5
ぴよ
控えめに言っても昭和の大酒飲み。自分史上空前の大ブームは北海道産のワイン。ここ1年半ほどであっという間にセラー2台持ちになるも、まったく入りきらないワインたち。酒屋では業者ですか？と勘違いされることもしばしば。日本酒も焼酎も紹興酒もウイスキーも大好物。基本は食事に合わせて酒を楽しむ生粋の呑兵衛。
