2026年8月8日(土)～8月11日(火・祝)の4日間、ニセコエリアの「酒」と「食」と「音楽」でニセコ時間を満喫できる「NISEKO SAKE＆FOOD FES」が開催されます。
「呑兵衛のふたりごと」的に注目はやっぱり「SAKE」。文字からは日本酒メインかなと思ったら、いやいや余市のワインはじめ、北海道産ワインも飲めるようです。
この週末はイベント目白押しで、どこに行くか本当に迷ってしまいます。
＜「SAKE」のラインナップ＞
■日本酒
二世古酒造、森ノ醸造所、上川大雪酒造ほか
■ワイン
ドメーヌ・イチ、ランセッカ、ドメーヌレゾン、ふらのワイン、タキザワワイナリーなど
■クラフトジン
ニセコ蒸留所、積丹スピリット
■ウイスキー
ニッカウヰスキー、厚岸蒸留所ほか
■クラフトビール
ルピシアブルワリーのビール各種、POWDERHOOD BREWINGの瓶ビールの他、会場前の「ALPEN NODE」に併設する POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM では、オンタップのクラフトビールも味わえます。
ぴよ
控えめに言っても昭和の大酒飲み。自分史上空前の大ブームは北海道産のワイン。ここ1年半ほどであっという間にセラー2台持ちになるも、まったく入りきらないワインたち。酒屋では業者ですか？と勘違いされることもしばしば。日本酒も焼酎も紹興酒もウイスキーも大好物。基本は食事に合わせて酒を楽しむ生粋の呑兵衛。
