Report北海道・空知地方のワインイベント「Wine Unity（ワインユニティ）2026」に初めて参加しました～♪
どうしてもこの手のレポートは公開まで時間を要してしまします。まだまだ公開していないネタがたくさんありますので、順次まとめていきます m(__)m 2026年8月29日(土)、栗山を会場に空知地方のワイナリーが一堂に会する、Wine Unit...
Report
beer踊り出したくなるビール こおどりHOPS（SUNTORY）
秋晴れの、土曜日の午後。掃除と洗濯を終え、切れていた洗剤やトイレットペーパーの補充もした。スーパーに行って、来週のお弁当用の「つくり置き」の食材も買った。今日はもう、車出さなくていいな。まだ日も高く、夕方っていうにはちょっと早い。でも、飲ん...
外さない店ワイン食堂「幸」（札幌市中央区）
ワイン食堂 幸の入り口 自然派ワインとフードが日替わりでそろう、「ワイン食堂 幸」。ナチュールワインの店が多く入居するプレイタウンフジ井ビルの中でも、「ぴよ」と「ぴょん」ともに一番のお気に入りです。その理由は、ワインの品ぞろえに加え、どこか...
beer麥葡発酵飲料 Pinot Noir Red（Brasserie LUPURON）
麥葡発酵飲料「Pinot Noir Red」 Brasserie LUPURONは、北海道・仁木町に新しくできたビール醸造所です。LUPURONが造るのは、「麥葡発酵飲料（むぎほはっこういんりょう）」。あまり聞きなれない名称ですが、ビールと...
外さない店丸澤商店（札幌市中央区）
裏参道に面した「○澤」の屋号と大きな窓が目印 円山・裏参道に店を構える「丸澤商店」は、札幌や東京のフレンチやイタリアンで腕を磨いたシェフがつくるデリで、クラフトビールやワイン、焼酎、ジンなどさまざまなお酒を楽しめるスタンディングバー。仕事帰...
ひとりごと北海道余市町が「美食都市アワード2026」に選出！ワインの品質とまちづくりが評価
「美食都市アワード2026」選定の理由のひとつになったラフェトの会場 地域独自の食文化があることや、食を生かした取り組みをしている地方都市を選出する「美食都市アワード2026」に北海道余市町と北海道外3市が選ばれました。余市町は、日本を代表...
ひとりごと余市のふるさと納税「余市町感謝祭2026」は9月27日(日)10:00スタート♪※攻略法あり※セット内容公開は9月17日9:00
↓↓2026年9月14日更新セット内容が9月17日 9:00に公開されるようです！10日間猶予があるので、じっくり検討できそうです。 「余市町感謝祭」は、北海道余市町ふるさと納税の特別企画として2020年に始まり、今年で7年目。町内のワイナ...
picksGrand Vin Cellar（グランヴァンセラー）すすきの店で駆けつけ3杯
先日のさっぽろ狸まつりナイトバーゲンでウニにありつけずに、そのまま帰宅するのもなぁ、なんか掘り出し物のワインでも入荷してないかなぁと、グランヴァンセラーを訪れました。生憎めぼしいワインは売ってませんでしたが、気持ちを切り替えて、久々に角打ち...
beer古代小麦が主役のビール NORA ブラッスリー・ノット（北海道鶴居村）
古代小麦を使った小麦の味わいが濃厚な「NORA」 廃校になった小学校を活用してビールをつくる鶴居村の「ブラッスリー・ノット」が2026年1月につくったシーズナルビール「NORA（ノラ）」。小麦の濃厚な味わいと香ばしさ、深みを感じる「麦」を味...
Reportさっぽろ狸まつり ナイトバーゲンに行ってきました！
1丁目でインバウンドの方が上めがけて自撮りしていました。日本っぽいし映えますもんね 2026年7月25日(土)に開催されたさっぽろ狸まつり ナイトバーゲンに行ってきました！結論から言うと、呑兵衛なら絶対に参加すべきイベントでした！まだ未体験...