今年も札幌に全国のメーカーが集う特別な日『Sip Trip』
日本各地のこだわりのお酒がココノススキノに終結！
気になったジャンル、気になった一杯、気軽にチャレンジできるイベントです。
《各ジャンルごとの出店メーカー》
・日本酒
阿部酒造(新潟)、頚城酒造(新潟)、元坂酒造(三重)、柴田酒造場(愛知)、早川酒造(三重)、森酒造場(長崎)
・ウイスキー／ラム
亀田蒸留所(新潟)、本坊酒造(鹿児島)、https://futarigoto.com/wp-admin/post.php?post=577&action=edit房総大井倉蒸留所(千葉)、Tasting Market(東京)
・クラフトジン
虎ノ門蒸留所(東京)、中津川蒸留所(岐阜)、深川蒸留所(東京)、大和蒸留所(奈良)、HOLON(東京)
・クラフトビール
澄川麦酒(北海道)、ひみつビール(三重)、FETISH CLUB(東京)、FLORA FERMENTATION(滋賀)、open air(兵庫)、permanent(北海道)
・ミード,クラフトサケ
ANTELOPE(滋賀)、ぷくぷく醸造(福島)、LIBROM(福岡)
・トニックウォーター
KUMI(北海道)
ぴよ
控えめに言っても昭和の大酒飲み。自分史上空前の大ブームは北海道産のワイン。ここ1年半ほどであっという間にセラー2台持ちになるも、まったく入りきらないワインたち。酒屋では業者ですか？と勘違いされることもしばしば。日本酒も焼酎も紹興酒もウイスキーも大好物。基本は食事に合わせて酒を楽しむ生粋の呑兵衛。
