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IPAの物語を「つなぐ」 つなぐあいぴーえー(ストリートライト・ブルーイング=札幌市)

2025年上富良野産のホップ「カスケード」をメインに使ったIPA「つなぐあいぴーえー」。一口飲むと、まず柑橘を思わせるさわやかでフレッシュなホップの香りが広がり、バランスのとれた苦みが続きます。札幌市中央卸売市場近くに醸造所とビアパブを構え...
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そらとしば Play Ball! Ale(そらとしば by よなよなエール)

「そらとしば by よなよなエール」のフラッグシップビール「そらとしば Play Ball! Ale」 かなり前からスーパーなどに大量に積まれているのを見て、すごく気になっていたのですが、ちょっとお高いので、中々手が出せずに、先日やっと飲ん...